El Saler es una pedanía de la ciudad de Valencia (España), ubicada en el distrito de los Poblados del Sur dentro del parque natural de la Albufera, que contaba con 1.943 habitantes en 2024. Su nombre proviene del valenciano y significa "la salina", ya que la extracción de sal fue su principal actividad económica hasta el siglo XX. Sus primeras referencias históricas se remontan a 1250, cuando el rey Jaime I de Aragón se reservó los ingresos de la producción de sal, y su condición de patrimonio real impidió el asentamiento masivo hasta el siglo XIX. A partir de la década de 1960, el "boom" turístico impulsó un ambicioso plan urbanístico (cuyas obras comenzaron en 1968 y se paralizaron en 1974) que preveía hoteles, un aeropuerto y un hipódromo, aunque hoy solo quedan construidos un hotel de lujo, un poblado costero y varios bloques de apartamentos en la zona conocida como la Gola del Pujol. Desde entonces, se han llevado a cabo importantes esfuerzos de recuperación para eliminar los restos de ese plan y restaurar el valioso entorno natural del bosque de la Dehesa, que hoy conforma un espacio protegido de gran riqueza ecológica.