Vaakon Nakki

Vaakon Nakki on Tampereen Pispalassa sijaitseva legendaarinen grillikioski, joka perustettiin vuonna 1962 ja on kaupungin vanhin yhä toimiva grillikioski. Sen perustivat Pauli Lamminen ja Kyösti "Kössi" Ahtonen, ja se sai nimensä läheisestä Vaakkolammista; vuonna 1982 kioski muutti nykyisiin tiloihin, ja siitä tuli Sisä-Suomen ensimmäinen rakennuksen sisällä toiminut grillikioski. Ruokalista on tunnettu erikoisuuksistaan, kuten Kuuma koira, Kivimies ja Pispalan pamaus, mutta perinteistä tamperelaista mustamakkaraa sieltä ei saa – nykyään listalta löytyy myös vegaanivaihtoehtoja. Omistajat ovat vaihtuneet vuosien varrella, ja vuodesta 2008 lähtien kioskia ovat pitäneet Mikko Aartio ja Christa Tiainen, joiden aikana myös kasvisruoka tuli valikoimaan. Vuonna 2010 kioski kärsi pahasti tulipalosta, mutta se kunnostettiin, ja sen jälkeen se on palkittu useasti muun muassa City-lehden, Aamulehden ja Tamperelaisen äänestyksissä parhaana grillikioskina, juhliessaan 60-vuotista taivaltaan vuonna 2022.