عرق سگی یا عرق کشمش، یک نوشیدنی الکلی دست‌ساز و پرطرفدار ایرانی است که از کشمش تهیه می‌شود و به‌خاطر درصد الکل بسیار بالا (بین ۴۵ تا ۵۵ درصد) معروف است. ریشه نام عجیب آن به دوران اولیه تأسیس «میکده قزوین» برمی‌گردد؛ جایی که تصویر یک سگ شکاری روی شیشه‌های عرق پرالکل چاپ شده بود و همین موضوع به‌مرور نام «عرق سگی» را در بین مصرف‌کنندگان رواج داد. به‌دلیل ممنوعیت تولید رسمی و نبود نظارت استاندارد، این نوشیدنی بیشترین درصد ناخالصی و متانول را در میان مشروبات الکلی بازار ایران دارد. خطر اصلی فرآیند تقطیر است؛ زیرا متانول سمی در دمای ۶۶ درجه و اتانول قابل‌مصرف در دمای ۷۸/۳۷ درجه به دست می‌آید و ناآگاهی از این نکته سبب مرگ، کوری و صدمات جبران‌ناپذیر در مصرف‌کنندگان شده است. تشخیص متانول از اتانول به‌دلیل شباهت شدید شیمیایی بسیار دشوار است و روش‌های خانگی مانند رنگ شعله قابل اعتماد نیستند؛ بنابراین حداقل یک استکان از اولین خروجی تقطیر را دور می‌ریزند تا خطر متانول کاهش یابد.عرق سگی (که به‌ آن عرق کشمش نیز می‌گویند) یک نوشیدنی الکلی دست‌ساز و بسیار رایج در ایران است که از کشمش تهیه می‌شود و درصد الکل آن معمولاً بین ۴۵ تا ۵۵ درصد است. نام جالب این نوشیدنی به محصولی در «میکده قزوین» برمی‌گردد که تصویر یک سگ شکاری روی شیشه آن چاپ شده بود و به دلیل الکل بسیار بالا، مصرف‌کنندگان به مرور آن را «عرق سگی» نامیدند. متأسفانه این نوشیدنی به دلیل ممنوعیت تولید و نبود نظارت استاندارد، بیشترین میزان ناخالصی و متانول را در میان مشروبات الکلی ایران دارد. در فرآیند تقطیر، متانول سمی در دمای ۶۶ درجه جدا می‌شود در حالی که اتانول قابل مصرف در دمای ۷۸.۳۷ درجه استخراج می‌گردد؛ بنابراین بی‌اطلاعی از اصول صحیح این فرآیند می‌تواند باعث کوری، مسمومیت و حتی مرگ شود. تشخیص متانول از اتانول نیز به‌دلیل شباهت شدید شیمیایی بسیار مشکل است و روش‌های خانگی مانند رنگ شعله قابل اطمینان نیستند، هرچند آزمایش‌هایی مثل اکسایش با مفتول مسی یا کیت‌های خاص برای غلظت بالا وجود دارد. به همین دلیل، افراد باتجربه حداقل یک استکان از ابتدای خروجی دستگاه تقطیر را دور می‌ریزند تا از متانول خالص جلوگیری کنند.