Kulturistika je individuální sport zaměřený na tvarování těla, při kterém se hodnotí svalová hmota, vyrýsovanost, symetrie a celková estetika postavy, s důrazem na široká ramena a úzký pas.

Moderní kulturistika se zrodila na přelomu 19. a 20. století, přičemž za jejího zakladatele je považován Eugen Sandow, jehož kniha Body-Building z roku 1903 dala celému hnutí jméno.

Mezinárodní federace IFBB, založená bratry Weiderovými v roce 1946, se oficiálního uznání sportu dočkala až v roce 1968. Mezi legendární průkopníky patřili John Grimek, Steve Reeves nebo Larry Scott, první vítěz prestižní soutěže Mr. Olympia, zatímco v Československu se sport začal rozvíjet až v polovině 60. let 20. století.

Základ úspěchu spočívá v kombinaci silového tréninku, stravy bohaté na bílkoviny a dostatku odpočinku, avšak někteří závodníci riskují zdraví užíváním zakázaných látek, jako jsou anabolické steroidy.