Arnau Ortiz Sánchez to hiszpański piłkarz urodzony 29 października 2001 roku w Figueres, grający na pozycji pomocnika lub skrzydłowego. Swoją karierę seniorską rozpoczynał w CF Peralada, a następnie występował w rezerwach Girony FC oraz na wypożyczeniach w takich klubach jak SCR Peña Deportiva, Real Murcia, CD Eldense i FC Cartagena, zdobywając cenne doświadczenie w niższych ligach hiszpańskich. W lipcu 2024 roku trafił do polskiej Ekstraklasy, podpisując kontrakt ze Śląskiem Wrocław, gdzie zadebiutował w meczu z Lechią Gdańsk, a swoją pierwszą bramkę dla nowego zespołu strzelił 22 listopada 2024 roku w spotkaniu z Jagiellonią Białystok. Po zaledwie roku spędzonym w Polsce, 1 września 2025 roku został zawodnikiem Atlético Madryt B, kontynuując karierę w ojczyźnie. Łącznie w swojej karierze klubowej rozegrał ponad 130 meczów ligowych, strzelając około 20 goli, co czyni go wszechstronnym i doświadczonym zawodnikiem mimo młodego wieku. Jego kariera pokazuje typową ścieżkę rozwoju młodych piłkarzy z Półwyspu Iberyjskiego, którzy szukają minut na wypożyczeniach, by ostatecznie trafić do większych struktur klubowych.