O rodeio, também chamado de festa do peão no Brasil, é uma competição onde o peão deve permanecer até oito segundos sobre um touro ou cavalo, recebendo notas de dois juízes que somam até 100 pontos, e inclui modalidades como montaria em touro, laço de bezerro e três tambores. A prática é popular em países como Estados Unidos, México e Austrália, mas é alvo de críticas por suposto desrespeito aos direitos animais. No Brasil, a maior festa é a Festa do Peão de Barretos, iniciada em 1956 e que atrai cerca de 900 mil pessoas, enquanto no Sul se destacam os "rodeios crioulos", cujo maior evento é o Rodeio Crioulo Internacional de Vacaria. A legislação federal (Leis 10.220/2001 e 10.519/2002) regulamenta a atividade, equiparando o peão a atleta profissional e exigindo veterinário, além do Selo Verde da CNAR, que apenas três cidades possuem. Em outubro de 2024, o presidente Lula sancionou a Lei 15.008, que reconhece o Rodeio Crioulo como atividade da cultura popular, um marco para a tradição gaúcha.