L'économie, du grec oikonomia (administration du foyer), est une science sociale qui étudie la production, la distribution, l'échange et la consommation des biens et services. Ses racines remontent aux civilisations antiques (Sumer, Grèce avec Xénophon et Aristote), mais la pensée moderne émerge au XVIe siècle avec le mercantilisme, puis s'institutionnalise comme discipline scientifique grâce à la révolution marginaliste de la fin du XIXe siècle, après les apports d'Adam Smith, Ricardo et Say. La discipline se divise en macroéconomie (étude des grands agrégats comme l'épargne, l'investissement et la croissance) et en microéconomie (comportement des agents économiques et leurs interactions sur les marchés). Elle s'étend de la théorie économique abstraite à l'économie appliquée, qui traite de domaines concrets comme l'environnement, le travail, la santé ou l'éducation. Des définitions clés, comme celle de Lionel Robbins (1932) sur la gestion de la rareté, ou celle d'Adam Smith (1776) sur l'économie politique, illustrent son évolution conceptuelle, tandis que les premiers codes de loi sumériens constituent les plus anciens écrits économiques connus.