杉浦佳子（すぎうら けいこ）さんは、静岡県出身のパラサイクリング選手で、2021年開催の東京パラリンピックで金メダルを獲得したことで広く知られています。もともとは薬剤師として働きながらトライアスロンやロードレースを楽しんでいましたが、2016年のレース中の落車事故で高次脳機能障害を負い、リハビリを経てパラサイクリングに転向しました。転向後は世界選手権で優勝するなど頭角を現し、2021年の東京パラリンピックでは50歳という年齢でタイムトライアルとロードレースの2冠を達成し、日本人選手過去最高齢での金メダルを獲得しました。さらに2024年のパリパラリンピックでもロードレースで優勝し、53歳で自身の最年長記録を更新して連覇を果たしています。事故の記憶が全くないことや、インタビューで「最年長記録はまた作れますよね」と語ったユーモアあふれる発言でも話題になり、現役の薬剤師でありながら、息子（野口悠真選手）もプロロードレーサーというスポーツ一家の一面も持っています。