Larissa Iapichino, née le 18 juillet 2002 à Borgo San Lorenzo, est une athlète italienne spécialiste du saut en longueur, héritière des légendes Fiona May et Gianni Iapichino. Le 20 février 2021, elle s'illustre en battant le record du monde juniors en salle avec 6,91 m, effaçant des tablettes la marque d'Heike Drechsler datant de 1983 et égalant au passage le record d'Italie de sa mère. En mars 2023, elle décroche la médaille d'argent aux championnats d'Europe en salle à Istanbul, établissant un nouveau record d'Italie avec 6,97 m. Son couronnement arrive en mars 2025 : elle devient championne d'Europe en salle à Apeldoorn grâce à un saut de 6,94 m. Sur la scène nationale, elle domine les championnats d'Italie en remportant les titres en plein air (2020, 2021, 2022) et en salle (2021, 2023, 2024), confirmant son statut de star montante de l'athlétisme italien.