Mbaye Diagne, kariyerine İtalya'da başlayıp 2013'te Juventus'a transfer olan, ancak burada hiç resmi maça çıkamadan Fransa, Belçika ve Suudi Arabistan'da kiralık olarak oynayan Senegalli bir santrfordur. Asıl çıkışını 2017-18 sezonunda Kasımpaşa'da yakalayan Diagne, 2018-19 Süper Lig sezonunun ilk yarısında attığı 20 golle adından söz ettirdi. Bu performansıyla 31 Ocak 2019'da Galatasaray'a 10 milyon avro bonservis bedeliyle transfer olan futbolcu, sezonu 30 golle tamamlayarak Süper Lig'de bir sezonda en çok gol atan yabancı oyuncu rekorunu kırdı ve takımıyla şampiyonluk yaşadı. Sonraki dönemde Club Brugge ve West Bromwich Albion gibi takımlara kiralanan Diagne, PSG maçında kaçırdığı penaltı sonrası kadro dışı kalması ve Galatasaray'da gördüğü kırmızı kartla inişli çıkışlı bir grafik çizdi. Kariyerinde golcülüğü kadar tartışmalı anlarıyla da gündeme gelen tecrübeli oyuncu, şu anda 1. Lig ekiplerinden Amed Sportif Faaliyetler forması giymektedir.