Cathrine Laudrup-Dufour (født 2. januar 1992) er en af Danmarks mest succesfulde dressurryttere, der begyndte at ride som femårig og allerede som 12-årig kom på ponylandsholdet. Hun har repræsenteret Danmark ved flere olympiske lege, hvor højdepunktet var holdsølvmedaljen ved OL i Paris 2024 sammen med Daniel Bachmann Andersen og Nanna Skodborg Merrald. I 2022 skrev hun historie ved at vinde alle fem klasser ved det traditionsrige stævne i Aachen – den første dansker i 37 år – og samme år var hun med til at sikre Danmark VM-guld i holdkonkurrencen i Herning samt to individuelle sølvmedaljer. Hun har desuden vundet flere EM-medaljer, herunder sølv i kür i 2021, og er flere gange dansk mester. Privat er hun gift med springrytteren Rasmine Laudrup-Dufour, datter af fodboldlegenden Brian Laudrup, og parret fik en datter i maj 2025.