Edirne Sarayı (Sarây-ı Cedîd-i Âmire), Osmanlı'nın İstanbul'daki Topkapı Sarayı'ndan sonraki en büyük ikinci saray kompleksidir. 1450 yılında II. Murad döneminde Tunca Nehri kıyısında inşasına başlanmış, asıl karakterini Fatih Sultan Mehmed'in planlı bir bütün olarak tasarlamasıyla kazanmıştır. Nehrin ikiye ayırdığı Sarayiçi bölgesinde konumlanan saray, suyla çevrili olduğu için sur duvarına ihtiyaç duyulmamış ve geniş avlular etrafında köşkler, kasırlar ve hizmet birimlerinden oluşan tipik Türk saray mimarisinin en önemli örneklerinden biri olmuştur. Kanuni Sultan Süleyman ve IV. Mehmed dönemlerinde en parlak günlerini yaşayan saray, 1450-1878 yılları arasında kesintisiz kullanılmıştır. Günümüzde ise Cumhurbaşkanlığı kararıyla Milli Saraylar Başkanlığına tahsis edilen Edirne Sarayı, 5 yıllık master plan çerçevesinde kazı, restorasyon ve çevre düzenleme çalışmalarıyla yeniden ayağa kaldırılmaya çalışılmaktadır.