Arcos Dorados é a maior franquia do McDonald's no mundo, operando em 20 países da América Latina e do Caribe, com mais de 81 mil funcionários e atendendo 4,3 milhões de clientes por dia. A empresa foi criada em 3 de agosto de 2007, quando executivos da região, liderados por Woods Staton, compraram o negócio latino-americano do McDonald's, e abriu seu capital na Bolsa de Nova York em abril de 2011. Com vendas de quase US$ 3,8 bilhões em 2012, é a maior rede de fast-food da região, sendo três vezes maior que o concorrente mais próximo. Além de administrar cerca de 75% de seus restaurantes diretamente, a Arcos Dorados também é conhecida por ter treinado mais de 15 mil voluntários para a Copa do Mundo de 2014 no Brasil e por operar quiosques e cafeterias McCafé, que somam mais de 3 mil pontos na região.