Mahir Sağlık, 1983 yılında Batı Almanya'nın Paderborn kentinde doğmuş, kariyerine memleketi takımında başlayıp 14 yaşında SC Paderborn 07'ye transfer olan Türk-Alman eski futbolcudur. 2000'de profesyonelleşen Sağlık, özellikle 2007-08 sezonunda Wuppertaler SV formasıyla 34 maçta 27 gol atarak Regionalliga Nord'un gol kralı olmuş ve Bayern Münih'e attığı golle dikkatleri üzerine çekmiştir. Bu başarısının ardından 2008'de Felix Magath tarafından VfL Wolfsburg'a transfer edilmiş, ilk Bundesliga golünü VfL Bochum'a kaydetmiştir. Kariyerinin en unutulmaz anı ise 17 Aralık 2008'de UEFA Kupası'nda AC Milan'a deplasmanda attığı beraberlik golüyle takımına grup birinciliğini getirmesi olmuştur. Ancak Edin Džeko ve Grafite gibi yıldızların gölgesinde kalan Sağlık, daha sonra düşük liglerde ve birçok farklı takımda kiralık olarak forma giymiş, etkileyici gol ortalamasına rağmen üst düzeyde kalıcı olamamıştır.