Jon Guridi, 28 Şubat 1995'te Bask Bölgesi'ndeki Azpeitia'da doğdu; genellikle orta sahada oynayan oyuncu, gerektiğinde sağ bek olarak da görev yapabiliyor. Kariyerine altyapısından yetiştiği Real Sociedad'da başlayan Guridi, Mart 2017'de La Liga'daki ilk maçına çıkarak kısa sürede kadroda düzenli yer edindi. Ocak 2019'da CD Mirandés'e kiralanan genç futbolcu, takımın sezon sonunda üçüncü ligden ikinci lige yükselmesinde etkili oldu ve 2019-20 sezonunda da kiralık olarak burada kaldı. Real Sociedad'a döndükten sonra 22 Mayıs 2022'de Atlético Madrid'e karşı takımının tek golünü atarak ilk La Liga golünü kaydetti. Temmuz 2022'de serbest kalan Guridi, yakın zamanda ikinci lige düşen Deportivo Alavés ile dört yıllık bir sözleşme imzalayarak kariyerine burada devam ediyor.