Alessandro Borghese è un celebre cuoco e conduttore televisivo italiano, nato a Sausalito nel 1976 da Barbara Bouchet, la cui carriera ebbe inizio sulle navi da crociera, dove nel 1994 visse in prima persona il drammatico naufragio dell'Achille Lauro, sopravvivendo tre giorni in mare aperto su una scialuppa. Dopo esperienze internazionali, ha fondato con la moglie Wilma Oliverio la società AB Normal e ha aperto i suoi rinomati ristoranti "Il lusso della semplicità" a Milano (2017) e a Venezia (2022). In televisione è approdato nel 2005 con Cortesie per gli ospiti, diventando poi un volto di punta di Sky, giudice di Junior MasterChef Italia (2014-2016) e protagonista di successi come Alessandro Borghese - 4 ristoranti e Celebrity Chef. Sposato con Wilma dal 2009 e padre di due figlie, ha inoltre rivelato di avere un terzo figlio, nato nel 2006 da un'altra relazione, che ha riconosciuto ma mai incontrato di persona. Oltre ai suoi numerosi libri di cucina e a un album musicale, la sua immagine di "cuoco gentiluomo" lo ha reso uno dei personaggi più amati e riconoscibili del panorama culinario italiano.