Uber Eats, la plataforma de entrega de alimentos a domicilio de la empresa estadounidense Uber (fundada por Garrett Camp y Travis Kalanick), fue lanzada en 2014 como Uber Fresh en California, pero adoptó su nombre actual y una aplicación independiente en 2015, expandiéndose a Londres y París en 2016. La plataforma ha destacado por su constante innovación, pasando de tarifas fijas a variables en 2018, reduciendo sus comisiones en 2019 y explorando nuevas tecnologías como los repartos con drones y robots autónomos de Cartken en Miami en diciembre de 2022. En el plano corporativo, sufrió un revés en 2025 al fracasar su compra de Foodpanda en Taiwán (bloqueada en diciembre de 2024 con una penalización de 250 millones), pero selló alianzas importantes como la con Tesco en Reino Unido en 2022. Para seguir creciendo, incursionó en Turquía en mayo de 2025 comprando el 85 % de Trendyol Go por unos 700 millones de dólares, y en julio de 2026 anunció la adquisición de la multinacional uruguaya PedidosYa. En definitiva, Uber Eats se ha consolidado como un servicio global donde los usuarios pueden ver menús, pagar en línea y recibir sus pedidos, adaptándose continuamente a nuevos mercados y avances tecnológicos.