Jakthundar är hundar som avlats för att hjälpa jägare, och de delas in i två huvudtyper: de som arbetar före skottet (drivande, stötande, ställande och grythundar) och de som arbetar efter skottet (apporterande och eftersökshundar). I Sverige är självjagande hundar, som vinthundar, förbjudna, medan raser som jämthund, drever och retriever används för specifika jaktformer – exempelvis älgjakt, rådjursjakt och fågeljakt. Dessa hundar har egenskaper som välutvecklat luktsinne, uthållighet och apporteringsinstinkt, men kraven varierar: en grythund måste vara modig, medan en retriever ska vara skonsam för att inte skada viltet. Många jakthundar måste också fungera som sällskapshundar utanför jaktsäsongen, och vissa importerade raser, som rhodesian ridgeback, har anpassats till svenska jaktförhållanden. Dessutom finns specialiserade fågelhundar som spaniel, setter och retriever, samt skällande spetsar som norrbottenspetsen som används vid skogsfågeljakt.