Ihringen ist eine Gemeinde im Landkreis Breisgau-Hochschwarzwald in Baden-Württemberg, die am Südhang des Kaiserstuhls westlich von Freiburg liegt. Dank der geschützten Lage zählt der Ort mit einer Jahresmitteltemperatur von rund 12 °C zu den wärmsten Orten Deutschlands, was den Weinbau begünstigt und sogar mediterrane Pflanzen wie Mandelbäume und Palmen sowie seltene Tiere wie Gottesanbeterinnen und Smaragdeidechsen gedeihen lässt. Die Region blickt auf eine lange Geschichte zurück: Bereits ab ca. 1500 v. Chr. gab es Siedlungen, und die größte keltische Grabhügelgruppe der südbadischen Oberrheinebene zeugt von einer bedeutenden Besiedlung zwischen 850 und 250 v. Chr. Bei einer Flurbereinigung im Jahr 1974 wurde zudem eine befestigte keltische Höhensiedlung aus der Zeit zwischen 600 und 500 v. Chr. entdeckt, die als Herrensitz gedeutet wird. Die Gemeinde besteht aus den Ortsteilen Ihringen am Kaiserstuhl und Wasenweiler und umfasst unter anderem das Staatsweingut Blankenhornsberg sowie ein öffentlich zugängliches Versuchsgelände der Forstlichen Versuchs- und Forschungsanstalt in Lilienhof. Insgesamt verbindet Ihringen damit ein außergewöhnlich mildes Klima mit einer faszinierenden keltischen Vergangenheit und einer lebendigen Weinkultur.