Le Terme di Saturnia sono un celebre parco termale situato nella Maremma grossetana, vicino a Manciano, alimentato da una sorgente idrotermale che sgorga a una costante temperatura di 37,5°C e che, a valle, dà vita anche alle suggestive Cascate del Mulino ad accesso libero. Secondo la leggenda, il dio Saturno, stanco delle guerre umane, scagliò un fulmine creando un cratere da cui nacque quest'acqua sulfurea miracolosa, scelta già in epoca etrusco-romana dai viaggiatori lungo la via Clodia e dai patrizi romani per le loro vacanze salutari. Nel Medioevo il sito fu conteso tra gli Aldobrandeschi e citato in una bolla di Papa Clemente III del 1188, per poi essere ripristinato nel 1572 dopo un periodo di abbandono. La svolta moderna arrivò nel 1919 con la costruzione del primo albergo da parte della famiglia Ciacci, seguita dalle prime analisi chimiche dell'Università di Pisa nel 1920 e dal passaggio di proprietà ai Passalacqua nel 1946. L'acqua, che compie un viaggio sotterraneo di 40 anni dal Monte Amiata, si arricchisce di minerali come zolfo, calcio e magnesio, e sgorga con un flusso di quasi 800 litri al secondo, rendendo questo luogo un punto di riferimento internazionale per il benessere e la storia.