שף הבית הלבן
שף הבית הלבן הוא התפקיד הבכיר ביותר במטבח הנשיאותי, האחראי על תכנון והכנת הארוחות הרשמיות והפרטיות עבור נשיא ארצות הברית ומשפחתו, והוא ממונה באופן רשמי על ידי הגברת הראשונה. התפקיד עבר גלגולים רבים לאורך ההיסטוריה, החל מעבדים משוחררים ועד לשפים צרפתיים, אך רק ב-1961 קבעה ז'קלין קנדי את התקן המודרני של "שף בכיר" כששכרה את רנה ורדון, שהציב סטנדרטים חדשים של איכות וחדשנות. אבן דרך משמעותית הייתה מינויה של כריסטיטה קומרפורד ב-2005, שהייתה האישה הראשונה והשף הראשון ממוצא אסייתי בתפקיד, והיא המשיכה לכהן גם תחת הנשיא ג'ו ביידן. השף הראשי מפקח על צוות קבוע של חמישה שפים נוספים ועשרות עוזרים, מדווח ישירות למנהל הבית הלבן, ואינו אחראי על הקינוחים, הנמצאים באחריותו של שף קונדיטור נפרד. שכרו השנתי הוערך ב-2005 בטווח של 80,000 עד 100,000 דולר ללא תשלום עבור שעות נוספות, מה שמדגיש את יוקרת התפקיד לצד עומס העבודה הרב הכרוך בו.
Source: שף הבית הלבן — Wikipedia · Summary by RollWiki AI · Language: Hebrew
Hello from Cyprus ♥️