ישראל אהרוני (נולד ב-1950 בחיפה) הוא שף, מסעדן, תקליטן ושחקן ישראלי, הנחשב לאחד מחלוצי המטבח העילי והמטבח הסיני בישראל. לאחר לימודי אמנות באמסטרדם, נסע לטאיוואן בשנות ה-70 כדי ללמוד בישול סיני, ועם שובו פתח מסעדות נודעות כמו "ין-ינג" ו"טאי-צ'י" בתל אביב. במשך קרוב לארבעה עשורים כתב טור אוכל קבוע בעיתון "ידיעות אחרונות" ופרסם עשרות ספרי בישול, לצד הופעות בתוכניות טלוויזיה כמו "דרך האוכל" עם גברי בנאי ו"המסע המופלא של אהרוני וגידי" עם גידי גוב. מאז 2017 הוא משמש שופט בתוכנית הריאליטי "מאסטר שף", ובשנת 2020 הוציא אוטוביוגרפיה קולינרית בשם "אהרוני – תחנות אוכל בחיי". אהרוני נודע גם בסגנונו ההומוריסטי ובהשפעתו העמוקה על תרבות האוכל הישראלית, תוך שילוב מסורות עדתיות וטעמים אסייתיים.