Mitchel Bakker (geboren 20 juni 2000 in Purmerend) is een Nederlandse profvoetballer die als verdediger speelt. Hij begon zijn carrière in de jeugd van Ajax, debuteerde in 2017 bij Jong Ajax en werd met die ploeg in 2017/18 kampioen van de Eerste Divisie. In 2019 verhuisde hij transfervrij naar Paris Saint-Germain, waar hij in het seizoen 2019/20 alle nationale prijzen won en de finale van de Champions League haalde, maar hij vertrok in 2021 omdat hij meer speeltijd wilde. Vervolgens speelde hij voor Bayer Leverkusen (circa 7 miljoen euro), waar hij in 2021 zijn eerste profdoelpunt maakte en derde werd in de Bundesliga, maar in juli 2023 werd hij voor circa 10 miljoen euro verkocht aan Atalanta Bergamo; in 2024 volgde een verhuur aan Lille OSC. Bakker doorliep bijna alle Nederlandse jeugdelftallen, van Onder 15 tot Onder 21, en speelde op de EK's voor Onder 17 en Onder 21.