Elisabet af Bosnien (1339-1387) var en magtfuld dronning, der blev gift med kong Ludvig 1. af Ungarn og Polen i 1353, og som efter hans død i 1382 fungerede som regent for sin datter, dronning Marie af Ungarn. Hun var datter af ban Stefan II af Bosnien og levede i mange år i skyggen af sin svigermor, indtil hun endelig fødte tre døtre, heriblandt den senere polske dronning Hedvig. Som regent stod hun over for massive trusler fra både Sigismund af Luxemburg og Karl af Durazzo, som begge ønskede magten i Ungarn. For at sikre sin datters trone lokkede hun Karl til sit palads og fik ham myrdet i 1386, hvilket udløste et oprør i Kroatien. Under et felttog for at slå oprøret ned blev Elisabet og Marie taget til fange, og Elisabet blev henrettet den 16. januar 1387 som hævn for mordet på Karl. Hun efterlod sig en kompleks arv som en central, men kontroversiel skikkelse i Ungarns og Polens middelalderhistorie.