Hier is een beknopte samenvatting van het artikel over buiktyfus in het Nederlands:

Buiktyfus is een ernstige darminfectie die wordt veroorzaakt door de bacterie Salmonella enterica en wordt overgedragen via besmet voedsel of water, vaak via ontlasting van dragers. De ziekte heeft een incubatietijd van 10 tot 21 dagen en uit zich met hoge koorts, buikpijn en hoofdpijn; onbehandeld is de sterfte 10 tot 25 procent. Een berucht historisch voorbeeld is de kokkin Mary Mallon, die rond 1900 in New York minstens 53 mensen besmette, waarvan drie dodelijk, zonder zelf ziek te worden. Behandeling gebeurt met antibiotica, maar preventie is cruciaal: in tropische gebieden moet men alleen water uit verzegelde flessen drinken en kan vaccinatie, die ongeveer 70% bescherming biedt, worden overwogen. In Nederland is buiktyfus een meldingsplichtige ziekte; tussen 1990 en 1998 werden 537 gevallen gemeld, waarvan de meeste in het buitenland waren opgelopen. De verwante ziekte paratyfus wordt veroorzaakt door Salmonella paratyphi en vertoont vergelijkbare symptomen.