Né le 15 mai 2003, Polar Rochelais était un cheval de course d'obstacle de renom, entraîné par Patrice Quinton, dont la mère est décédée à sa naissance et qui fut alors élevé par une jument Cob. Fils de l'étalon Le Balafré, il a marqué l'histoire des courses hippiques en remportant notamment le prestigieux Grand Steeple-Chase de Paris en 2010 et le Prix Murat en 2011, cumulant plus de 1,1 million d'euros de gains. Sa carrière fut remarquablement régulière, sa seule chute en sept ans survenant lors du Grand Steeple-Chase de Paris 2013. Cependant, sa disparition reste un mystère : il s'est volatilisé dans la nuit du 5 au 6 mars 2016, pendant une tempête, depuis un champ où il se trouvait avec une vingtaine d'autres chevaux. Malgré un avis de recherche, des survols en ULM et l'intervention de la gendarmerie, le cheval n'a jamais été retrouvé, laissant son sort définitivement inexpliqué.