Η Έδεσσα είναι πόλη της Μακεδονίας και πρωτεύουσα της Περιφερειακής Ενότητας Πέλλας, με πληθυσμό 17.848 κατοίκων σύμφωνα με την απογραφή του 2021. Κτισμένη στις βόρειες κλιτύες του Βερμίου όρους, διαθέτει το μεγαλύτερο σύμπλεγμα καταρρακτών στα Βαλκάνια, που δημιουργείται από τον ποταμό Εδεσσαίο, γεγονός που της έχει προσδώσει τον χαρακτηρισμό «Πόλη των Νερών». Η ίδρυσή της ανάγεται στο 813 π.Χ. και συνδέεται με τον μυθικό βασιλιά Κάρανο, γενάρχη των Αργεαδών, ενώ παλαιότερα ταυτιζόταν με τις αρχαίες Αιγές, πριν την ταύτισή τους με τη Βεργίνα από τον Μανόλη Ανδρόνικο το 1977. Κατά την περίοδο 1860–1930, η πόλη γνώρισε μεγάλη βιομηχανική ακμή μέσω της υδροκίνησης και της κλωστοϋφαντουργίας, αποκτώντας το προσωνύμιο «Μάντσεστερ της Ανατολής». Η ιστορική συνοικία Βαρόσι διατηρεί εξαιρετικά δείγματα μακεδονίτικης αρχιτεκτονικής, ενώ η ονομασία της πόλης πιθανόν προέρχεται από τη φρυγική λέξη για τον «πύργο μέσα στο νερό», χρησιμοποιήθηκε ως «Βοδενά» στη μεσαιωνική και οθωμανική περίοδο, και αποκαταστάθηκε επίσημα σε «Έδεσσα» μετά την απελευθέρωση το 1912.