Dan Tore Evensen (født 1974) er en norsk tidligere MMA-utøver i tungvekt, best kjent for å være den første nordmannen som konkurrerte i verdens største MMA-organisasjon, UFC. Før MMA-karrieren var han en lovende sleggekaster med et kast på over 60 meter fra University of Texas, hvor han siktet mot OL i 2000, i tillegg til å spille amerikansk fotball for Arendal Wildcats og bli juniornorgesmester i judo.

I MMA oppnådde han tittelen Gladiator Challenge Heavyweight Champion og hadde en profesjonell rekord på 11 seire og 4 tap før han ble sluppet av UFC etter to strake tap i 2009. Han ble rangert som nummer 38 i verden, og innehadde brunt belte i kickboksing og lilla belte i brasiliansk jiu-jitsu.

Etter å ha jobbet som maskinist på et rørleggingsskip utenfor Brasil, solgte han alt for å satse på kampsport i USA – hvor han også traff sin kone, Brenna Dee Fortkamp-Evensen. Med kallenavnet 'Viking' regnes han i dag som en pioner innen norsk MMA.