Η σοκολάτα Ντουμπάι είναι μια σοκολάτα γάλακτος με γέμιση από κανταΐφι, φιστίκι και ταχίνι, που δημιουργήθηκε το 2021 από τη Sarah Hamouda και τον σεφ Nouel Catis Omamalin της εταιρείας Fix Dessert Chocolatier, με την επωνυμία "Can't Get Knafeh of It". Το προϊόν έγινε παγκοσμίως γνωστό το 2024, κυρίως μέσω ινφλουένσερ στο TikTok, όπου η εντυπωσιακή εικόνα του εσωτερικού του συνέβαλε στη μαζική ζήτηση και στη δημιουργία ενός "μυστηρίου" γύρω από αυτό. Η επιτυχία οδήγησε μεγάλους κατασκευαστές όπως η Lindt και η Aldi να κυκλοφορήσουν παρόμοια προϊόντα, προκαλώντας νομικές διαμάχες, με αποκορύφωμα την απόφαση γερμανικού δικαστηρίου τον Ιανουάριο του 2025 να απαγορεύσει στην Aldi να πουλά το προϊόν της ως "σοκολάτα Ντουμπάι", καθώς παράγεται στην Τουρκία και όχι στα ΗΑΕ. Παράλληλα, μελέτη του Υπουργείου Προστασίας του Καταναλωτή της Βάδης-Βυρτεμβέργης διαπίστωσε ότι πολλά δείγματα ήταν "ελαττωματικά", καθώς περιείχαν άλλα λιπαρά εκτός από βούτυρο κακάο και ορισμένα ήταν ακατάλληλα για κατανάλωση λόγω μόλυνσης. Τέλος, το όνομα "σοκολάτα Ντουμπάι" δεν προστατεύεται ως γεωγραφική ένδειξη στην ΕΕ, καθώς τα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα δεν έχουν υπογράψει τη σχετική διεθνή συμφωνία, γεγονός που καθιστά τη νομική της προστασία ιδιαίτερα περίπλοκη.