Pamplona, la "Ciudad Mitrada" de Colombia, es un municipio de Norte de Santander que debe su apodo a ser la sede de la primera diócesis católica del nororiente del país, destacándose por su turismo religioso y su economía agrícola. Fundada el 1 de noviembre de 1549 por los conquistadores Pedro de Ursúa y Ortún Velázquez de Velasco, fue reconocida por el Rey Carlos I como "Muy noble y muy hidalga ciudad", y se convirtió en el punto de partida para expediciones que fundaron ciudades clave como Bucaramanga y Mérida (Venezuela). Asentada en la Cordillera Oriental a 2.200 metros sobre el nivel del mar, hoy alberga a unos 59.000 habitantes y es el hogar de la destacada Universidad de Pamplona, un pilar educativo de la región. Su historia refleja una gran resiliencia, ya que tras un devastador terremoto en 1644 que la destruyó, los hermanos jesuitas lideraron su reconstrucción sobre el territorio que antiguamente poblaban los indígenas chitareros. Actualmente, sigue siendo un crucial nudo vial y cultural del oriente colombiano, conectando a las ciudades de Cúcuta, Bogotá y Bucaramanga.