The Amazing Race 3 var den tredje sesongen av realityserien og den første med hele 12 lag i et kappløp verden rundt. Vennene Flo Pesenti og Zach Behr vant, og Flo ble dermed den første kvinnelige vinneren i racets historie. Sesongen strakte seg over 66 000 kilometer gjennom 13 land på fire kontinenter i løpet av 29 dager, innspilt fra august til september 2002, og introduserte blant annet Mexico, Marokko og Vietnam som nye reisemål. Kappløpet var fylt med dramatiske hendelser – et lag vant snarveien, men ble eliminert i samme etappe, og et annet lag kom først til Pit-Stop, men fikk en tidsstraff på 37 minutter og røk likevel ut. Castingen var også spesiell, med et far-og-sønn-lag bestående av en konservativ baptist og hans åpne homofile sønn, som skapte overskrifter før sesongen startet. I Vietnam måtte rutemarkørene byttes fra rød og gul til gul og hvit for ikke å bli forvekslet med Sør-Vietnams flagg.