Kari "Kape" Aihinen (s. 1972 Turku) on tunnettu suomalainen kokki, keittiömestari, tv-esiintyjä ja ravintoloitsija, joka pyörittää nykyään ravintoloita Turussa (Roster) ja Helsingissä (Robusto). Hän tuli tunnetuksi Helsingin Savoyn keittiöpäällikkönä, kun ravintola palkittiin Vuoden ravintolana vuonna 2007, ja hän on sittemmin esiintynyt lukuisissa suosituissa ohjelmissa, kuten MasterChef Suomi ja Kaappaus keittiössä. Yrittäjäura eteni vauhdilla, kun hän osti Roster-ravintolan Turusta vuonna 2019 ja avasi joulukuussa 2023 yhdessä Olli Kolun kanssa uuden Ravintola Robuston Helsingin Punavuoreen. Aihinen on myös tuottelias keittokirjailija, jonka tuorein teos on Kape the Chef (2023), ja hän on pitänyt vuodesta 2021 alkaen suosittuja virtuaalisia kokkikouluja Chefslive-sivustolla. Uran varrelle mahtuu työskentelyä huippuravintoloissa kuten Chez Dominique sekä jäsenyys Suomen kokkimaajoukkueessa, ja yksityiselämässään hänellä on kaksi lasta entisen puolisonsa Henriikka Aihisen kanssa.