Alessandro Borghese - 4 ristoranti è un reality culinario italiano condotto dallo chef Alessandro Borghese, in onda su Sky Uno dal 2015 e replicato in chiaro su TV8, dove ha conquistato grande popolarità. Basato sul format tedesco Mein Lokal, Dein Lokal, il programma vede quattro ristoratori sfidarsi valutandosi a vicenda su location, servizio, menu e conto, con il voto finale di Borghese che può ribaltare il risultato. Il vincitore di ogni puntata si aggiudica un premio in denaro di 5.000 euro, affiancato nel tempo da altri riconoscimenti come assicurazioni o un furgone elettrico. Nel corso delle dieci edizioni (dal 2015 al 2024-2025), il format si è evoluto: i voti sono passati da 0-5 a 0-10, sono stati introdotti 5 punti bonus e la "categoria special", mentre nelle ultime stagioni solo il piatto special viene assaggiato da tutti. Dalla decima edizione, il premio in denaro è stato sostituito da una serie di attrezzature e servizi di valore superiore, segnando un'ulteriore evoluzione del programma.