Sheik Yerbouti Frank Zappa dupla koncertlemeze, amely 1979. március 3-án jelent meg, és a saját alapítású Zappa Records első kiadványa volt. A cím szójáték: az arab hangzású "Sheik Yerbouti" a KC and the Sunshine Band "Shake Your Booty" című diszkóslágerére utal, a borítón pedig Zappa arab burnuszba öltözve látható. Ez az album fordulópontot jelentett karrierjében, hiszen a Warner Bros.-tól függetlenedve végre saját kiadójánál jelentette meg, és ezzel kezdődött a szatírákra és paródiákra épülő, kereskedelmileg is sikeres időszaka. A dalok többsége komoly stúdió-utómunkával kezelt 1977-78-as koncertfelvétel, és olyan híres számokat tartalmaz, mint a világszerte ismert, de Amerikában a rádiók által betiltott "Bobby Brown (Goes Down)", vagy az első Grammy-jelölést hozó "Dancin' Fool". Emellett a "Jewish Princess" a zsidó sztereotípiák miatt keltett vitát, a "Rubber Shirt" pedig a xenochronia technikájával készült, ahol Zappa különböző időjelzésű és tempójú sávokat kombinált. A lemez olyan instrumentális darabokat is felvonultat, mint a szintén Grammy-jelölt "Rat Tomago", és a felállás a Baby Snakes című DVD-n is hallható.