مصطفى محمد القصاب (1934 - 24 يناير 2012) هو معلم وسياسي ورجل أعمال وصحافي بحريني بارز من قرية جد حفص، ترك بصمة واضحة في المجالات التعليمية والرياضية والسياسية. بدأ مسيرته مدرساً، ثم أصبح نائب مدير ومديراً لعدة مدارس، كما شارك في تأسيس نادي جد حفص الثقافي والرياضي، وانتُخب عضواً في المجلس الوطني عام 1973. تنقل بين الصحافة والأعمال، حيث ترأس تحرير مجلة المواقف وأسس مؤسسة الفرزدق التجارية، كما أسس جمعية جد حفص التعاونية وصندوقها الخيري. في المجال السياسي والديني، عُين عضواً في مجلس الشورى (1996-2000)، وترأس مجلس إدارة الأوقاف الجعفرية (2003-2008)، حيث اشتهر بموقفه الصلب ضد تدخل وزارة العدل في شؤون المساجد. من أبرز مواقفه رفضه عرضاً حكومياً بقيمة عشرة ملايين دينار مقابل أراضٍ صودرت منه، متمسكاً بمبادئه، وتوفي في 24 يناير 2012 ودُفن في مسقط رأسه جد حفص.