Ферма — это частное сельскохозяйственное предприятие, специализирующееся на производстве продукции. В СССР с 1930-х годов фермерская деятельность была практически подавлена: крестьяне-единоличники облагались повышенными налогами и обязательными поставками государству, а основными производителями стали крупные колхозные животноводческие комплексы. При этом ведение небольших приусадебных хозяйств разрешалось, но с жёсткими количественными ограничениями и без коммерческой цели. Настоящее возрождение фермерства началось лишь во второй половине 1990-х годов, когда в России была введена частная собственность на землю. Сегодня фермы могут быть как традиционными, так и инновационными — например, вертикальные фермы, позволяющие выращивать культуры в городских условиях. Таким образом, фермерское хозяйство прошло путь от запретов и ограничений до полноценного частного бизнеса.