آی‌اواس ۲۷ بیستمین نسخه از سیستم‌عامل اپل برای آیفون‌هاست که در کنفرانس WWDC 25 در ۸ ژوئن ۲۰۲۶ معرفی شد و جانشین آی‌اواس ۲۶ به حساب می‌آید. اپل دلیل این نام‌گذاری را مطابقت با تقویم میلادی عنوان کرده و در همان رویداد، سیستم‌عامل‌های آی‌پداواس ۲۷، مک‌اواس Golden Gate، watchOS 27، visionOS 27 و tvOS 27 را نیز رونمایی کرد. این نسخه از آی‌فون‌های دارای تراشه Apple A13 Bionic یا جدیدتر (شامل آی‌فون ۱۱، ۱۱ پرو و SE نسل دوم) پشتیبانی می‌کند و پشتیبانی از مدل‌های قدیمی‌تر مانند آی‌فون XS و XR را متوقف کرده است. مهم‌ترین جذابیت این نسخه، قابلیت‌های جدید اپل اینتلیجنس است که برای اجرا به تراشه A17 Pro یا جدیدتر (مثل آی‌فون ۱۵ پرو و پرو مکس) نیاز دارد. این تغییرات نشان می‌دهد اپل با افزایش سخت‌افزار مورد نیاز، تمرکز خود را بر هوش مصنوعی و ارائه تجربه‌ای پیشرفته‌تر برای کاربران آیفون گذاشته است.