La caccia è un'attività regolamentata in ogni Stato, praticata per procurarsi cibo, pellicce, per svago o per il controllo delle specie. Le sue origini sono antichissime: già 1,8 milioni di anni fa gli ominidi cacciavano grandi animali, utilizzando tecniche come la caccia per sfinimento, e in Asia sono state rinvenute lance risalenti a circa 16.200 anni fa. Nell'antichità rivestiva un profondo significato culturale, come testimoniano i re cacciatori (es. il biblico Nimrod) e le divinità a essa legate, come Artemide/Diana, con relativi miti e tabù. Con l'avvento di agricoltura e allevamento, la caccia divenne un'attività secondaria, utile per difendere il bestiame e gestire le risorse, trasformandosi in una professione specializzata. Nell'Impero romano, ad esempio, esistevano squadre organizzate per questa pratica, segnando il passaggio da necessità primaria a fenomeno sociale strutturato.