『上沼恵美子のおしゃべりクッキング』は、1995年4月3日から2022年4月1日までABCテレビで放送された、上沼恵美子が司会を務める料理トーク番組です。週替わりのテーマに沿ってゲストを招き、料理をしながらトークを展開するスタイルで、『金子信雄の楽しい夕食』の後継番組として27年間にわたり親しまれました。2008年にはハイビジョン制作に移行し、2010年には同時間帯での放送年数最長記録を更新するなど、長寿番組としての地位を確立しました。しかし、視聴者層の若返りや制作費の捻出、新型コロナウイルス禍によるゲスト招致の難しさなどが背景となり、2022年4月1日の放送をもって終了しました。後番組として、DAIGOが司会を務める『DAIGOも台所〜きょうの献立何にする?〜』が同年4月4日からスタートし、料理番組の伝統は引き継がれています。