Ayoub El Kaabi, né le 25 juin 1993 à Casablanca, est un footballeur international marocain évoluant au poste d'avant-centre à l'Olympiakos. Issu d'un milieu très défavorisé, il a d'abord travaillé comme apprenti menuisier avant de signer son premier contrat professionnel au Racing de Casablanca en 2014. Après un passage à la RS Berkane (vainqueur de la Coupe du Maroc 2018) et en Chine, il s'illustre au Wydad AC en devenant champion et meilleur buteur en 2020-2021. Sur la scène internationale, il brille avec le Maroc A' en remportant le CHAN 2018 (meilleur buteur) et le CHAN 2020, devenant le meilleur buteur de l'histoire de la compétition. En équipe première, il a participé à la Coupe du monde 2018, à la CAN 2021 et à la CAN 2023.