Katie Taylor (Bray, 2 luglio 1986) è una celebre pugile e calciatrice irlandese, considerata una delle più grandi pugili di tutti i tempi. Nel pugilato dilettantistico ha dominato la scena mondiale, conquistando cinque titoli europei e quattro titoli mondiali, a partire dal suo primo oro nel 2005, diventando la prima irlandese a riuscirci. Il suo momento più iconico è stato alle Olimpiadi di Londra 2012, dove ha vinto la medaglia d'oro nella categoria pesi leggeri. Passata al professionismo nel 2016, è diventata campionessa indiscussa dei pesi leggeri nel 2019 (titolo confermato nel 2020) dopo aver battuto Delfine Persoon, unificando le cinture WBA, WBC, WBO e IBF. Parallelamente al pugilato, ha dimostrato un poliedrico talento sportivo giocando a calcio come attaccante, venendo convocata nelle selezioni giovanili irlandesi.