Johan Plat (geboren op 26 februari 1987 in Purmerend) is een Nederlandse voetbaltrainer en voormalig profvoetballer. Als speler kwam hij uit voor onder meer FC Volendam, FC Zwolle, FC Dordrecht, Telstar, Hansa Rostock en Roda JC Kerkrade, waarmee hij in 2015 naar de Eredivisie promoveerde, maar door aanhoudend blessureleid moest hij zijn carrière vroegtijdig beëindigen. Na zijn actieve loopbaan begon hij aan het trainersvak; hij was assistent van Dick Schreuder bij Katwijk, werkte in de jeugdopleiding van RKAV Volendam en werd in april 2019 hoofdtrainer van Jong FC Volendam. In 2023 volgde hij Schreuder naar het ambitieuze CD Castellón op het derde niveau van Spanje, waar ze direct kampioen werden en promoveerden naar de Segunda División A. Nadat Schreuder in januari 2025 werd ontslagen, nam Plat het roer over en handhaafde hij de club met een zeventiende plaats, maar werd op 16 september 2025 zelf ontslagen na een zwakke competitiestart.