Anna Woźniak-Starak (ur. 1951) to wybitna polska restauratorka, bizneswoman i kolekcjonerka sztuki, która swoją karierę zaczynała jako modelka, a ukończyła Uniwersytet Warszawski. Jest właścicielką prestiżowej restauracji Belvedere w Łazienkach Królewskich w Warszawie, działającej od 1992 roku, która gościła takie osobistości jak Bill Clinton, Barack Obama czy królowa Elżbieta II i jest rekomendowana przez przewodnik Michelin. Wraz z mężem, miliarderem Jerzym Starakiem, stworzyła jedną z najbogatszych rodzin w Polsce – według tygodnika „Wprost” ich majątek wynosi 5,9 mld zł, co plasuje ich na trzecim miejscu w kraju. Para prowadzi również Fundację Rodziny Staraków wspierającą młode talenty oraz posiada imponującą kolekcję sztuki powojennej i zabytkowy dwór w Oborach. W 2024 roku Anna została uhonorowana Złotym Medalem „Zasłużony Kulturze Gloria Artis” za wkład w rozwój kultury, a w 2023 roku otworzyła nową kawiarnię Belvedere Cafe przy Krakowskim Przedmieściu. Jej życie to połączenie biznesowej przenikliwości, pasji do sztuki i zaangażowania społecznego, co czyni ją jedną z najbardziej wpływowych kobiet w Polsce.