UCI World Tour 2021 var den 13. udgave af cykelsportens øverste kategori og omfattede 33 endags- og etapeløb i Europa, Forenede Arabiske Emirater, Canada og Kina. På holdfronten overtog Intermarché-Wanty-Gobert Matériaux CCC Teams WorldTour-licens, og flere hold skiftede navn, såsom Mitchelton-Scott til BikeExchange, Team Sunweb til Team DSM og NTT Pro Cycling til Team Qhubeka Assos. Sæsonen bød på et rekordstort antal danske ryttere, da 25 danskere var fordelt på 13 WorldTeams – tre flere end i 2020 – med nye navne som Andreas Kron, Mattias Skjelmose og Frederik Wandahl. Desværre blev flere løb aflyst på grund af coronaviruspandemien, herunder Tour Down Under (19.–24. januar), Cadel Evans Great Ocean Road Race (31. januar) og Grand Prix Cycliste de Québec (10. september) samt Tour of Guangxi (14.–19. oktober). Kalenderen blev offentliggjort i efteråret 2020, men pandemien gjorde, at flere planlagte løb måtte udgå, hvilket prægede sæsonen.