ช่องวัน 31 เป็นช่องโทรทัศน์ภาคพื้นดินระบบดิจิทัลความละเอียดสูง บริหารงานโดยบริษัท วัน สามสิบเอ็ด จำกัด ในกลุ่มเดอะ วัน เอ็นเตอร์ไพรส์ ซึ่งเป็นบริษัทในเครือจีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ โดยมีถกลเกียรติ วีรวรรณ ดำรงตำแหน่งผู้อำนวยการสถานี เริ่มออกอากาศครั้งแรกเมื่อวันที่ 1 ธันวาคม พ.ศ. 2554 ผ่านดาวเทียมในชื่อ "วัน-สกาย วัน" ก่อนจะเปลี่ยนชื่อหลายครั้งเป็นจีเอ็มเอ็ม แซท ฮิตส์ และจีเอ็มเอ็มวัน ตามลำดับ ต่อมาช่องวันชนะการประมูลโทรทัศน์ภาคพื้นดินระบบดิจิทัล และเริ่มออกอากาศอย่างเป็นทางการทางช่องหมายเลข 31 เมื่อวันที่ 1 พฤษภาคม พ.ศ. 2557 โดยเป็นช่องแรกที่ถ่ายทอดสดมวยไทยความละเอียดสูงในประเทศไทย ช่องนี้เน้นการผลิตรายการคุณภาพสูงสำหรับกลุ่มครอบครัว อาทิ ละคร ซิตคอม ซีรีส์ วาไรตี้ เกมโชว์ และข่าว พร้อมทั้งมีสำนักข่าววันนิวส์ และบริการสตรีมมิ่ง "วันดี" เพื่อเผยแพร่เนื้อหาผ่านช่องทางออนไลน์อย่างครบวงจร