Een hotel is een dienstverlenend bedrijf waar je tegen betaling kunt overnachten, een term die afstamt van het Latijnse hospes (gastheer), en die zich onderscheidt van een B&B door de capaciteit voor tientallen tot duizenden gasten. Deze accommodaties vind je voornamelijk in stadscentra, bij treinstations, vliegvelden, langs snelwegen en bij grote attractieparken, waar bezoekers vaak een meerdaags verblijf boeken. Op de kamers zijn standaard een badkamer, televisie, gratis wifi en een minibar aanwezig, terwijl grotere hotels extra's bieden zoals een zwembad en fitnessruimte. De klassieke sleutel maakt steeds vaker plaats voor chipkaarten of cijfercodes die bij vertrek ongeldig worden, en sommige hotels maken gebruik van een digitale sleutel via een app of zijn volledig zelfbedienend met een creditcard. Naast de indeling in sterren bestaan er bijzondere types, zoals het aparthotel met keuken, het Japanse capsulehotel, het stijlvolle boetiekhotel en drijvende varianten als botel of flotel.