الدكتور دوغلاس باول (مواليد 29 ديسمبر 1962 في تورونتو) هو المدير العلمي لشبكة سلامة الغذاء الدولية في جامعة ولاية كنساس، حيث يشرف على فريق بحثي يضم 20 طالباً وباحثاً. يدير باول شبكة إخبارية يومية تضم أكثر من 12,000 مشترك في 70 دولة، مما جعله المصدر الرئيسي الذي تستند إليه وسائل الإعلام أثناء تفشي الأمراض الغذائية. حصل على جائزة "إيفان باركين" المرموقة عام 2000 لمساهماته البارزة، ونشر 23 بحثاً محكماً وكتاباً مهماً عام 1997 بعنوان "جنون البقر وحليب الأم". في عام 2004، قاد دراسة مثيرة للجدل حول الذرة المعدلة وراثياً، حصلت على جائزة الإبداع من مجلة الغذاء البريطانية، لكنها تعرضت لانتقادات لاحقة بسبب استخدامها أوصافاً متحيزة مثل "ذرة ممتازة" مقابل "ذرة مسوّسة". نتيجة لهذا التحيز، منحت هيئة رقابية الدراسة "جائزة مختبر دعاية GM" عام 2006، مما أثار جدلاً واسعاً حول نزاهة أبحاثه في مجال التعديل الوراثي.