Хавьер Мендес (род. 18 сентября 1970) — легендарный американский тренер по ММА, основатель Американской академии кикбоксинга (AKA) и бывший чемпион мира ISKA по кикбоксингу. Родившись в Мексике и переехав в США в 6 лет, он вырос в Сан-Хосе, где трудное детство (отец говорил, что он ничего не добьётся) лишь укрепило его мотивацию, а начав заниматься боевыми искусствами в 1978 году, он уже в 1992-м завоевал свой первый мировой титул. В 1996 году Мендес переключился на ММА, став тренером, и уже в 1997-м привёл Фрэнка Шемрока к званию первого чемпиона UFC в полутяжёлом весе, а позже тренировал таких звёзд, как Би Джей Пенн. Вершиной его карьеры стал 2015 год, когда он стал единственным тренером, одновременно имевшим трёх действующих чемпионов UFC (Кейн Веласкес, Дэниел Кормье и Люк Рокхолд). В ноябре 2022 года его ученик Усман Нурмагомедов завоевал титул чемпиона Bellator, а в январе 2023-го Мендес вместе с Хабибом Нурмагомедовым был признан тренером года по версии MMAjunkie. За свою карьеру Мендес воспитал множество чемпионов мира, что делает его одним из самых успешных и влиятельных тренеров в истории смешанных единоборств.