Meşe palamudu, Türkiye'nin batı ve kuzeybatı kesimlerinde yetişen meşe ağacının (Quercus ithaburensis) sert, tırnaklı ve oval bir meyvesidir; sap kısmı kapalı, diğer kısmı açık olup içinde "pelit" adı verilen kestane benzeri bir yemiş barındırır ve bazı türlerinde bu pelitler fındığa benzeyecek şekilde dışarı taşar. Genellikle acı olan bu pelitler, başta sincap, tavşan ve alakabak kuşu olmak üzere birçok yaban hayvanı için en önemli kış besinini oluştururken, tanen açısından zengin olması nedeniyle sepicilik ve boya sanayiinde de değerlendirilir. Kerestecilikte ve yüksek kalorili yakacak olarak kullanılan bu ağaçların kalın gövdeli türleri yüzlerce yıl yaşayabilir; üremeleri ise toprağa karışan ya da hayvanların kış için gömdüğü pelitlerden gerçekleşir. İlginç bir kültürel detay olarak, Kaliforniya Kızılderilileri'nden olan Yuki halkının tarih boyunca ana besin kaynağı bu meşe palamudu olmuştur.