Ο Δημήτρης Πέλκας (Γιαννιτσά, 1993) είναι Έλληνας διεθνής επιθετικός μέσος, ο οποίος επέστρεψε στον ΠΑΟΚ τον Ιανουάριο του 2025, έπειτα από πέντε χρόνια στο εξωτερικό. Ξεκίνησε από τις ακαδημίες του ΠΑΟΚ το 2007, προωθήθηκε στην πρώτη ομάδα το 2012 και, μετά από δανεισμούς σε Απόλλωνα Καλαμαριάς και Βιτόρια Σετούμπαλ, καθιερώθηκε ως βασικός από το 2015. Με τον ΠΑΟΚ κατέκτησε τρία Κύπελλα Ελλάδας (2017, 2018, 2019) και το πρωτάθλημα του 2019, ενώ σκόραρε στον τελικό κυπέλλου του 2018 κόντρα στην ΑΕΚ. Το 2020 μετακόμισε στη Φενέρμπαχτσε, ακολούθησε δανεισμός στη Χαλ Σίτι και θητεία στην Μπασάκσεχιρ, πριν επιστρέψει στη Θεσσαλονίκη. Στην Εθνική Ελλάδος έκανε ντεμπούτο το 2015, σκόραρε πρώτη φορά το 2021 κόντρα στη Γεωργία, ενώ το 2022 παντρεύτηκε την Κυβέλη Μάρδα.